青空には、飛行機雲が映えます。その後も、3回遭遇しました。
中国料理のメニューが多く、「せいろで蒸す」調理が多いのが特徴で、暖房要らずの室温です。
だいぶ、形になってきましたし、皿への盛り付けが始まっているところも多くなってきました。
ところ狭しです。
さて、最終コーナーを回って、いよいよ完成に近づいています。
展示用の作品を次回は、ご覧下さい。(では、また来週)
12時20分を過ぎています。
各実習台はご覧の通りです。
形になっている班、まだ皿も用意できない班。
焦りの色がにじみ出ている班。
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【有機JAS認定 オーガニックマキベリー粉末(フリーズドライ製法)】
フルーツのマキベリーは、チリ南部のパタゴニア地方にしか自生せず、厳しい環境で生き残るためにポリフェノール、特にアントシアニンを多く蓄えています。
当商品は、そのチリ産のベリーをフリーズドライにしたオーガニックマキベリーのパウダーです。フリーズドライ製法により、高熱をかけずに乾燥でき、熱により変化しやすいビタミン類も損なわずに、味や色彩・栄養価の損失も最小限に抑えます。
やわらかい酸味があり、シンプルな素材の風味付けにもおすすめ!
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商品名 | オーガニックマキベリー粉末(フリーズドライ製法) |
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名 称 | 有機マキベリーパウダー |
原材料名 | ベリー |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 別途商品に記載 |
保存方法 | 極端な湿気、湿度、日光、害虫への露出から保護してください。日光を浴びることで、変色する可能性があります。 |
原産国 | チリ |
販売/加工者 | 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008 |
形 状 | 粉末 |
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使用上の注意 | ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 |
使用方法 | お好みの量を、フレッシュジュースやスムージードリンクに混ぜて、またデザートに加えたり、ヨーグルトやアイスクリーム、シリアルなどに混ぜてお召し上がりいただけます。(小さじスプーンすりきり1杯約3.2g) |
アレルギー情報 | 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 |
有機認証 | 有機JAS認定有機JAS認定農園で収穫された有機ベリー⇒有機JAS認定の加工場⇒有機JAS認定工場(ニチガ)での最終小分け加工を経て商品チェックまで、ようやくお客様にお送りする有機JASマキベリーパウダーが完成致します。ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。 |
区 分 | 日本製・食品 |
エネルギー | 344kcal |
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たんぱく質 | 5.2g |
脂 質 | 7.4g |
炭水化物 | 82.9g |
−糖 質 | 45.5g |
−食物繊維 | 37.4g |
食塩相当量 | 0.0g |
原材料名(加工地) | 原 料 | 原料産地 |
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有機マキベリーパウダー(チリ) | ベリー | チリ |